A culinária caribenha é um paraíso de influências com pratos coloridos, saborosos e suculentos que qualquer pessoa que for viajar para o Caribe deveria experimentar. Entre os principais pratos caribenhos estão as arepas, uma massa feita de farinha de milho ou milho moído, o ceviche, uma suculenta iguaria de pequenos pedaços de marisco marinado, ou peixe em sumo de laranja azeda ou limão. E, para quem ama um bom drink, tem o mojito, um coquetel de rum branco, refrigerante, limão e menta, e o piña colada, preparado com rum, abacaxi, leite de coco e leite condensado.
